Из глубин веков

    Археологические исследования показали, что лекарственные растения применялись очень активно еще III в до н.э. Шумерские лекари использовали в своей практике лечебные свойства ивы, пихты, сосны, горчицы, плодов абрикоса, сливы, груши и др. Вавилоняне и ассирийцы, пришедшие на смену шумерам, применяли уже сотни растений. В Древнем Египте использовались алоэ, акация, анис, лен, лотос, мак, мята, подорожник, можжевельник и др.

     Выдающийся арабский врач Абу Али Ибн Сена (Авиценна) основным орудием лекаря считал травы.

     В эпоху Возрождения начинает развиваться наука о растениях. Запас лекарственных трав в природе ограничен и в 1676 году в Англии был создан знаменитый огород лекарственных растений в Челси — столице выставок цветов.

     При Петре I в 1714 году в Петербурге был заложен Аптекарский огород.

    Посадите огород, которым можно будет гордиться. С выносливыми видами и самыми красивыми сортами овощей, цветов, лекарственных растений. Основное — травы и цветы должны занять в нем достойное место, ведь большинство огородных культур являются лекарственными растениями. Цветы, травы, овощи можно подобрать таким образом, чтобы участок с весны до осени конкурировал с традиционным садом. Необходимо учитывать соседство растений и даже на маленьком участке рекомендуется соблюдать севооборот, распределив растения по грядкам: сильные, средние и слабые потребители; четвертую грядку отвести под травы, которые не нуждаются в удобрениях. Севооборот позволит максимально использовать землю.

   Для подготовки почвы перед ее рыхлением необходимо внести хотя бы компост. А где его взять? Значит необходимо посадить на участке такие растения, которые бы давали громадное количество зеленой массы, использовались на 100% и имели лечебные свойства. К таким растениям можно отнести иву, тополь пирамидальный, бальзамический и др, амарант, кукуруза и др. Они дадут вам большое количество массы для компостирования.

Поем славу иве

    Природа щедро наделила иву многими достоинствами: быстрым ростом, неприхотливостью, редкой гибкостью побегов, громадной скоростью роста, высокой декоративностью и др. 1 га новых насаждений способен за 1 год накопить свыше 30т древесины. Неприхотлив к почвам, лишь бы было достаточно увлажнения.

    Еще Плиний Старший писал о том, что нет другого дерева, столь полезного, как ива, поскольку она дает лыко для подвязки, подпорки для виноградных лоз и многое другое. Иву использовали для лечения больных, считая ее чуть ли не панацеей. Измельченной корой или настойкой из коры лечили свежие раны, нарывы, простуду, лихорадку. Соком ивы сводят бородавки, а пеплом коры — мозоли. Уже в I в н.э. (Диоскорид) многие лекари отмечали лечебные свойства семян, листьев, коры, соцветий.

    Иву используют активно и в современной медицине. Все части растения содержат салициловую кислоту. Отвар коры ивы применяют при простудных заболеваниях, как вяжущее средство, при ревматизме, заболеваниях желудка, селезенки, печени. Растертая в порошок кора ивы белой применяется как кровоостанавливающее средство, при воспалении кожи и абсцессах (мазь на сливочном масле). В начале ХIХ века из ивы была выделена салициловая кислота, из которой готовят много лечебных препаратов (уже химических) салицилатов: салициламид, аспирин, салициловый спирт. Недавно в мужских соцветиях ив найдено высокоэффективное сердечное средство — капреин (не оказывает побочных действий). В листьях ивы трехтычинковой обнаружен рутин, при недостатке которого стенки капилляров теряют прочность.

    Ивы - отличные медоносы. Качество меда превосходное и взятка завидная. Раньше бортники собирали ранний ивовый мед, который высоко ценился. Вы, вероятно, и не знали, что существует такой мед с высокими лечебно-диетическими свойствами. Ивовая пыльца — самый ранний корм пчелиной молоди. Хорошо выполняют ивы и роль мелиораторов переувлажненных земель, что очень важно для нашего нечерноземья. Легко обживают голые заброшенные места, обживают сыпучие пески и луговые низины, надежно укрепляют берега.

    Наконец-то ива стала выращиваться на специальных плантациях. Это специально выведенные культурные высокодекоративные сорта. Часть их, имеющих дизайнерский интерес, имеют различную форму ствола и различную окраску листьев. Кору ивы козьей, содержащую 21% дубильных веществ, заготавливают в промышленных масштабах для выработки и окраски лучших сортов кожи. Листья, содержащие до 200 мг/% витамина С, служат добавкой как суррогат чая.

    Молодые ветки и веники из ивы — прекрасный корм и лекарство для овец, коз, крупного рогатого скота, кроликов.

    Размножить ивы легко вегетативным способом: веточками, кольями, прутьями. Редкие сорта ив легко размножаются семенами. Семя, положенное на влажную почву утром, к обеду уже формирует росток. Также легко ива и прививается.

Оранжевый целитель

    Жители горного княжества Ху-нза — чемпионы по долголетию. Средний возраст жителей — 80-90 лет. К тому же они отличаются высокой трудоспособностью, бодростью, выносливостью и силой, практически не знают болезней. Основная причина столь необычного долголетия — строго соблюдаемый режим питания, где главное место принадлежит абрикосу. Любой из этих жителей Гималаев способен целый день нести тяжелый груз по горным тропам, поддерживая свои силы лишь сушеными абрикосами. Масло, яичные желтки, печень, содержат столько же витамина А и близки по питательности абрикосу, которого много не съешь, уж очень они сильные. Плоды дикого гибридного абрикоса содержат до 12% сахара, а высушенные еще больше — 56. В плодах есть крахмал, декстрин, инулин, а также органические кислоты: яблочная, лимонная, винная и салициловая, витамин С и элементы: калий, натрий, кальций, магний, железо, фосфор, сера, кремний. Вот вам целая аптека! На тех участках, где нет свободных площадей для выращиваний овощных культур, много песка, камня, щебенистого неудобья, легко выращивать абрикос. Главное — правильно его посадить. На осыпях легко создать заросли диких абрикосов. Ежегодно собирая урожай плодов, древние стихийно осуществляли селекцию, длившуюся тысячелетиями. Результат отбора — выбор формы абрикоса со сладким и большим ядром. Семена абрикоса весьма ценный пищевой продукт (до 45% масла и 25% белка). Соленые косточки абрикоса — деликатесная закуска к пиву. Так что свободные места на участке желательно засадить абрикосом или создать ветрозащитные кулисы вокруг своего участка.