Персики

    Случилось так, что мы живем в такое время, когда косточковые "побежали" в Сибирь и в средней полосе появились энтузиасты, которые стали выращивать персики.

    Это небольшое дерево, растущее исключительно быстро и прямо в первые годы жизни, достигающее в 4м и даже 7м в высоту. Корневую систему нужно постоянно подсыпать и мульчировать, потому что к 10 годам оно осваивает значительный объем почвы. Иногда корни уходят в глубину на 3м, а вширину до 5м. Горизонтально корни опережают проекцию кроны в 2 раза. 

    Испокон века культура персика формировалась на горных почвах. Отсюда следует, что основная масса его корней мелко разветвлена и у нас в Приморье залегает только поверхностно на глубине 40-50см. Особенно густо масса корней персика сосредоточена ближе к штамбу дерева. Копать нельзя! Желательно приствольный круг задернить, тогда корни персика поднимутся еще на 2-3см выше.

    При посадке персика посадочный холм должен быть не менее 1м в диаметре и каждый год увеличиваться на 0,5м. В средней полосе персик высаживается под углом 45 градусов в сторону юга на подставку-стол (2 рогульки, поперек палка и ремень с двумя кирпичами).

     Посадочный холм должен содержать различные структуры, как на горных почвах, - битый кирпич, гравий, мелкий щебень. После посадки посадочный холм обильно мульчируется соломой, торфом, опадом слоем до 20см. Даже в первый год, если персик будет привит генеративными почками, могут завязаться плоды, которые нужно удалить еще во время цветения. 

    Правильно посаженный, хорошо развивающийся саженец персика уже со второго года приступает к плодоношению. А с третьего года уже даст нормальный урожай. Но его нужно обязательно нормировать, потому что мои дальневосточные персики склонны к образованию громадного количества мелких плодов по типу облепихи. Убрав лишние плодики, оставив на ветке не более 4-5шт, вы получите крупноплодный урожай. Каждый год под персик нужно вносить по 1 ведру перегноя. Категорически нельзя производить никакие обработки летом во время плодоношения - дерево сбросит листву и не будет плодоносить два года. 

    Все обработки сосредотачиваются осенью с внесением органических удобрений вместе с фосфорно-калийными в зону основного расположения корней, в ямки глубиной 25см за пределами кроны. Важно!!! Весной, за 2 недели до начала цветения, вносятся азотные удобрения с заделкой. 

    Из моего опыта с 4-го года желательно иметь несколько шурфов, вырытых за проекцией кроны на глубину 40см, в которые вносятся удобрения на всю глубину.

    По проекции кроны можно вырыть канавки глубиной 35см, в которые сухим летом производить дополнительный полив водой или со стимуляторами роста, например, ивовой водой или зеленым настоем крапивы. Это обеспечит мощную корневую систему дерева. 

    Персик требует дополнительного полива в период начала формирования косточки (июль) и за 20 дней до созревания плодов, в противном случае большая часть плодов осыпется в недозрелом виде. (см.статью про фенофазы)

    По окончании листопада при сухой осени необходим влагозарядковый полив.

    Во всех моих персиках есть присутствие вишнесливы для сладости, и чтобы внутри персик был розово-красным.